İçindekiler:
- Yoğurtlu ekşili çorba nasıl yapılır?
- Ekşili köfte çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu ekşili çorba nasıl yapılır?
Ayrı bir kapta un,
yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıyoruz.
Yoğurt kesilmesin diye tenceredeki sıcak sudan
yoğurtlu karışıma azar azar ekleyip karışımı ılıştıyoruz. Pirinçler de pişince karışımı tencereye ekliyoruz. Kısık ateşte biraz daha kaynatıp ocaktan alıp tuzunu ekliyoruz.
Ekşili köfte çorbası nasıl yapılır?
Terbiyeli Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?- Soğanı rendeleyin ve pirinci yıkayıp süzün. ...
- Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. ...
- Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın. ...
- Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın.
Daha fazla öğe...