İçindekiler:
- Antep katmeri istanbulda nerede yenir?
- Katmer ısıtılır mı?
- Katmerde şeker kullanılır mı?
Antep katmeri istanbulda nerede yenir?
Gaziantep'in Türk Mutfağına Hediyesi Katmeri İstanbul'da Yiyebileceğiniz 8 Mekan- Çanak Kebap & Katmer adres: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No: 115, Kadıköy, İstanbul.
- Köşkeroğlu Baklava adres: Mumhane Cad. ...
- Develi Baklava adres: Rüstem Paşa Mahallesi, Hasırcılar Caddesi, No 37, Fatih, İstanbul.
Daha fazla öğe...•BE
Katmer ısıtılır mı?
Hazırlanan
katmer, kare mektup zarfı şeklinde katlanır ve pişirilecek tavaya alınır. ... Önceden 200 santigrat derecede
ısıtılmış fırında, yaklaşık 7-8 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilen
katmer, fırından çıkarıldıktan sonra servise hazırdır.
Katmerde şeker kullanılır mı?
Antep Katmeri'nin içerisinde 18.09.1997 başvuru tarihli ve 27 tescil numarası ile tescilli coğrafi işaret olan Antep Fıstığı,
şeker, kaymak ve yağ bulunur. Sadece tatlı olarak yapılır. Piştikten sonra üzerine şerbet, kıvam vb. tatlandırıcılar dökülmez ya da şerbet bulunan bir kaba daldırılmaz.