Bozaya tarçın konur mu?

İçindekiler:

1. Bozaya tarçın konur mu?
2. Salebe tarçın atılır mı?
3. Boza nedir ve nasıl yapılır?

Bozaya tarçın konur mu?

Sıcak bir içecek olarak algılanmasına rağmen aslında boza soğuk içilir. Tarçın ve sarı leblebi ile birlikte tüketilen bozaya tarçın toz, sarı leblebiler ise bütün halinde atılır.

Salebe tarçın atılır mı?

Salep tozunu aldıktan sonra, süt, şeker ve salebi tencereye koyup sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlıyoruz. Ardından bardaklarımıza alıp üzerine tarçın serperek servis ediyoruz. ... Osmanlılar salepte muskat koyarlarmış; siz de bu dokunuş sayesinde kendinizi 'evinizin sultanı' gibi hissedebilirsiniz.

Boza nedir ve nasıl yapılır?

Türkiye'de genellikle darıdan yapılan boza, başka ülkelerde yapıldığı yerin başlıca ürününe göre mısır, arpa, çavdar, yulaf, buğday, kara buğday, arnavutdarısı, gernik gibi tahılların unu, bazen de pirinç ve ekmek, nadir olarak da kenevir unu ve karamuk mayalandırılarak yapılır. Boza, genelde kış aylarında tüketilir.