Böreğin içine neler katılır?

İçindekiler:

1. Böreğin içine neler katılır?
2. Böreğin kabarması için ne yapmalı?

Böreğin içine neler katılır?

Malzemeler:

• 4 adet yufka.
• 400 gram beyaz peynir (yumuşak, ufalanmış)
• 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
• 1,5 su bardağı süt.
• 1/2 su bardağı soda.
• 2 adet yumurta.
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Daha fazla öğe...

Böreğin kabarması için ne yapmalı?

Eğer böreklerin kabarmasını istiyorsanız yufkaların arasına süreceğiniz sosta soda kullanmalısınız. l Yufkaları sodalı ve yağlı bir karışıma batırarak ıslatabilirsiniz veya tepsiye serdiğiniz her katın üzerine bu sostan sürebilirsiniz. Böylelikle böreğiniz hem kabarır hem de kurumaz.