Böreğin içine neler katılır?

İçindekiler:

  1. Böreğin içine neler katılır?
  2. Böreğin kabarması için ne yapmalı?

Böreğin içine neler katılır?

Malzemeler:
  • 4 adet yufka.
  • 400 gram beyaz peynir (yumuşak, ufalanmış)
  • 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
  • 1,5 su bardağı süt.
  • 1/2 su bardağı soda.
  • 2 adet yumurta.
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Daha fazla öğe...

Böreğin kabarması için ne yapmalı?

Eğer böreklerin kabarmasını istiyorsanız yufkaların arasına süreceğiniz sosta soda kullanmalısınız. l Yufkaları sodalı ve yağlı bir karışıma batırarak ıslatabilirsiniz veya tepsiye serdiğiniz her katın üzerine bu sostan sürebilirsiniz. Böylelikle böreğiniz hem kabarır hem de kurumaz.