Gıda etiketi nasıl olmalı?

Gıdanın adı, bileşenler listesi, alerjen bileşenler veya alerjen işlem yardımcıları, bileşenler veya bileşen gruplarının miktarı, net miktar, tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihi, özel muhafaza koşulları ve/veya kullanım koşulları, üreticinin veya ambalajlayıcının veya ithalatçının veya dağıtıcının adı ...

Gıda ambalajları üzerinde etiket bilgisi olarak neler bulunmalıdır?

İlgili yönetmeliğe göre gıda ambalajlarında bulunması zorunlu sağlıklı bir gıda tüketimi için dikkat edilmesi gereken bilgiler;

Ürünün adı
Ürünün içindekiler.
Ürünün net miktarı
Üretimi yapan firmanın adı ve net adresi.
Üretim yeri.
Seri numarası ya da parti numarası
Üretimin izin tarihi.
İthalat kontrol belgesi tarihi.

Daha fazla öğe...

Etiketleme kurallari nelerdir?

Madde 5 - Etiketleme ile ilgili kurallar aşağıda belirtilmektedir: a) Satışa sunulan her gıda maddesinin ambalajında etiket bulundurulması zorunludur. b) Gıda maddesinin etiket bilgileri tam, doğru ve anlaşılabilir olarak ifade edilmelidir. c) Etiketleme dili Türkçe olmalıdır.

Gıda işletmecisi ne demek?

Gıda İşletmecisi nedir? Kâr amaçlı olsun veya olmasın kamu kurum ve kuruluşları ile gerçek veya tüzel kişiler tarafından gıdanın üretimi, işlenmesi ve dağıtımının herhangi bir aşamasında kontrolü altında yürütülen faaliyetlerin, mevzuat hükümlerine uygunluğundan sorumlu olan gerçek veya tüzel kişi.

Gıda etiketi nedir?

Gıda etiketi, tüketici açısından gıda güvenliğinin sağlanmasında ilk değerlendirilen bir araçtır. Tüketiciler, gıdaların etiket bilgilerini okurken ambalajın içindeki gıdanın tam olarak tanımlanıp tanımlanmadığına yani gıdanın adı ile bileşenler/içindekiler bilgisinin uyumlu olup olmadığına dikkat etmelidir.

Etiketin üzerinde neler yer alır?

ü Parti numarası ve/veya seri numarası, ü Üretim izin tarihi ve sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı, ü Orijin ülke, ü Gerektiğinde kullanım bilgisi ve/veya muhafaza şartlarının etiket üzerinde yazılması gerekir.

Türk gıda Kodeksine uygun ne demek?

Türk Gıda Kodeksi; Türkiye'de satışa sunulan gıdalara ilişkin hijyen, ... beslenme ve özel diyet amaçlı gıdalar gibi genel standartların yanı sıra taze, dondurulmuş ve işlenmiş her çeşit gıda ve gıda ürünlerine özgü belirli standartlara ait veri tabanı olarak tanımlanmaktadır.

Fiyat etiketi nasıl olmalı?

Bu düzenlemeye göre; perakende satışa arz edilen malların veya ambalajlarının yahut kaplarının üzerine kolaylıkla görülebilir ve okunabilir şekilde (i) tüketicinin ödeyeceği tüm vergiler dâhil satış fiyatını, (ii) birim fiyatını, (iii) üretim yerini ve (iv) ayırıcı özelliklerini içeren etiket konulması zorunludur.

Türk gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir ne demek?

Dikey mevzuat nedir?

Bulaşanlar Yönetmeliği, Katkı Maddeleri Yönetmeliği, Aroma Yönetmeliği gibi bu tür mevzuatlara yatay mevzuatlar diyoruz” ifadesine yer verdi. Ayaz, “Ürüne özgü mevzuata dikey mevzuat diyoruz. Ekmek Tebliği, Süt Tebliği gibi mevzuatları da dikey mevzuat olarak değerlendiriyoruz” şeklinde konuştu.

Gıda etiket bilgileri niçin önemlidir?

Gıdaların besin içeriğinin etiket üzerinde belirtilmesi, tüketicinin, sadece gıda ürünlerinde ne olduğunu bilmesi için değil, aynı zamanda sağlıklı, yeterli ve dengeli bir diyet için doğru diyet seçimlerini yapmasına yardımcı olması nedeniyle önemlidir.

Besin etiketleme nedir?

Besin etiketleme, besin maddesine ait değişik şekillerde hazırlanan tanıtım bildiriminin besin maddesi ile birlikte sunulması işlemidir. Beslenme yönünden etiketleme ise bir besin maddesinin besin ögesi içeriği hakkında bilgi sunulması işlemidir.

Etiketler genel olarak hangi bilgileri içermelidir?

Etiket ürün üzerinde ve/veya ambalajın üzerinde ürünü tanımlayan değişik biçimlerde yazılı basılı bilgiyi, şekli, işareti, grafiği ve resimleri kapsar. İşletmeler ürünlerini etiketlemek durumundadır. Etikette sadece marka adı olabileceği gibi daha fazla bilgi bulunabilir.

Türk gıda Kodeksini kim hazırlar?

MADDE 10 – (1) UGKK tarafından çalışma kararı alınan gıda kodeksi taslakları, Avrupa Birliği mevzuatı öncelikli olmak üzere, Kodeks Alimentarius Komisyonu yaklaşımları, ulusal ve uluslararası mevzuat ile Ülke koşulları dikkate alınarak Bakanlık tarafından hazırlanır.

Türk gıda Kodeksi ne yapar?

Ülkemiz standartlarının belirlendiği Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nin amacı; gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelere ilişkin asgari teknik ve hijyen kriterleri, pestisit kalıntıları ve veteriner ilaç kalıntıları, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri, ...

Perakende fiyatlarındaki değişikliklerin ölçüsüne ne denir?

Fiyat etiketi; bir malın tüm vergiler dâhil satış fiyatı, birim fiyatı, üretim yeri ile ayırıcı özellikleri hakkında tüketicileri bilgilendirmek üzere kullanılan çeşitli boyut ve şekillerdeki etiket olarak tanımlanmaktadır [1].

Fiyat etiketi yasal zorunluluk mu?

Türk gıda Kodeksi ne ise yarar?

Türk gıda Kodeksini kim denetler?

Madde 7 - Gıda maddelerinin asgarî kalite ve hijyen kriterleri, pestisit ve veteriner ilaç kalıntıları, katkı maddeleri, gıdaya bulaşan zararlı maddeler, numune alma, ambalajlama, etiketleme, nakliye, depolama esasları ve analiz metotlarını ihtiva eden Türk Gıda Kodeksi, Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu marifetince ...

Gıda etiketi nasıl olmalı?

İçindekiler: