İçindekiler:
- 1 kg kanata ne kadar tuz atılır?
- Kanat ve but nasıl kızartılır?
- Kanatlar nasıl Soslanır?
- Fırında soslu kanat kaç dakikada pişer?
1 kg kanata ne kadar tuz atılır?
1 tatlı kaşığı tepelice
tuz (10 gr.)
Kanat ve but nasıl kızartılır?
Sıvı yağınızı yeteri büyüklükte çelik tencerede kızdırın, tavuklarınızı kızartın (deriler yeteri kadar kızarsın). Yayvan toprak kabınıza derileri üste gelecek şekilde dizin. Fırınınızı turbo veya ızgara modunda çalıştırarak, hem kanatlarınızı ısıtın, arzu ettiğiniz miktarda kurutun. Afiyet olsun…
Kanatlar nasıl Soslanır?
Tavuk
kanat sosu için; orta boy çukur bir kaba 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt, 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Son olarak yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, biraz kimyon, 1 çay kaşığı kekik ve tuz ekleyin.
Fırında soslu kanat kaç dakikada pişer?
Kanatları hazırladığınız sosa bulayın. Isıya dayanıklı cam bir
fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında 45
dakika, tavuklar kızarıncaya kadar
pişirin.