Yumurtalı Mercimek köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Yumurtalı Mercimek köftesi nasıl yapılır?

Yumurtalı Mercimek köftesi nasıl yapılır?

Yumurtalı Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 5 bardak suyla mercimekleri haşlıyoruz. bulguru da bir kaba alıyoruz, haşlanan mercimeğin suyundan bulgurun üzerine gezdiriyoruz. Mercimekleri de içine katıyoruz hafif yoğuruyoruz. Soğanları salçayla birlikte soteliyoruz bugurla mercimeğin içine koyuyoruz.