Bulgur kebap nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Bulgur kebap nasıl yapılır?
2. Oruk kebabı nasıl olur?
3. Öruk nasıl yapılır?

Bulgur kebap nasıl yapılır?

* Bulguru, kıymayı, irmiği, rende soğanı, karabiber ve tuzu bir yoğurma kabına alın. * 10 dakika kadar yoğurun, daha sonra içine azar azar su ilave ederek yoğurmaya devam edin. * Köfte hamurunuzun iyice özleşmesi ve macun gibi olması gerekir.Yoğurma işleminin sonuna doğru yumurtayı kırıp karışana kadar tekrar yoğurun.

Oruk kebabı nasıl olur?

Oruk Kebabı (Kilis Simit Kebabı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce bulgur ılık suyla ıslatılır ve yaklaşık 15 dk. bekletilir. ...
2. Bulgurlar yapışıp tutmaya başladıysa kıyma eklenmeye hazır demektir. ...
3. Son olarak ceviz içi de konur, tekrar şöyle bir yoğrulur. ...
4. Köfteler fırın tepsisine dizilir dilimlenmiş domates ve biberle süslenir.

Daha fazla öğe...

Öruk nasıl yapılır?

Oruk Nasıl Yapılır?

1. İç harç için, soğanları soyup kıyın. ...
2. Soğan, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin. ...
3. Dış harç için, bulguru bir tepsiye alıp üzerine suyu dökün. ...
4. Tuz, kimyon ve biber salçası ilave edin. ...
5. Kıymayı ekleyip avucunuzun içinde yoğurmaya devam edin.10 dakika daha yoğurup un ve yumurtayı ekleyin.

Daha fazla öğe...