Çiğ börek tarifi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Çiğ börek tarifi nasıl yapılır?
2. Yoğurtlu Çiğ börek nasıl yapılır?
3. Çiğ köfteye patates koyulur mu?

Çiğ börek tarifi nasıl yapılır?

Harcınızın sulu olmasına özen gösterin. Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp bezelere ayırın.

Yoğurtlu Çiğ börek nasıl yapılır?

Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için yumurta, sirke, yoğurt, tuz yoğurma kabınıza alın.
2. Un ve suyu azar azar ekleyerek hamurunuzu elde edin.
3. Hamurunuzu çok iyi yoğurun.
4. Üzerin bez örterek 30 dk kadar dinlendirin.(Hamura işaret parmağınızla bastırdığınızda ,bastırdığınız nokta eski haline dönmeli)

Daha fazla öğe...

Çiğ köfteye patates koyulur mu?

Normal çiğ köfte tariflerinden çok da farklı olmayan tarifimizin, içerisinde patates ve bolca baharat mevcut. "Çiğ köftenin içerisinde patates hiç olur mu?" demeyin, çok da güzel oluyor! Ayrıca daha doyurucu olmasının yanı sıra patates, köfteye farklı bir aroma katıyor.