Aydın kabak tatlısı hangi kabaktan yapılır?

İçindekiler:

1. Aydın kabak tatlısı hangi kabaktan yapılır?
2. Cam gibi kabak tatlısı nasıl yapılır?
3. Balkabağı tatlısı hangi yöreye ait?
4. Kabak tatlısı nerenin meshur?
5. Kireç suyuyla kabak tatlısı nasıl yapılır?

Aydın kabak tatlısı hangi kabaktan yapılır?

Kabak tatlısı, balkabağı, helvacı kabağı ya da kestane kabağıyla yapılan bir tür tatlı.

Cam gibi kabak tatlısı nasıl yapılır?

Tencereye biraz iri parçalar halinde kesilmiş kabağı alın, üzerine dört bardak tozşekeri dökün. Bir bardak suyu dilediğiniz kadar. tane karanfili ve yarım çubuk tarçını ilave edin. ( toz tarçın kullanacaksınız son 10 dakikada üzerine serpin ). Orta ateşte pişmeye bırakın yaklaşık 1 saat kadar pişirin.

Balkabağı tatlısı hangi yöreye ait?

Balkabağı Trakya mutfağında çok çeşitli değerlendirilen bir malzemedir. Çorbası, böreği, tatlısı yapılır. Kırklareli'nin Balkan köylerinde kavun dilimleri şeklinde dilimleyip siniye dizilen kabaklar üzerine şeker serpiştirerek peçkada ( kuzine ) pişirilir ki bu yöreye has bir özellik taşır.

Kabak tatlısı nerenin meshur?

Normal yemeklik kabak olmadığını bilmek gerekir ki, Adapazarı'nın meşhur olan kabağı bal kabağıdır. Bal kabağından ise malumunuz genellikle tatlı yapılmaktadır. O nedendendir ki, Kabak Tatlısı Sakarya'nın sembolü haline gelmiştir.

Kireç suyuyla kabak tatlısı nasıl yapılır?

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sönmemiş kireci derin bir kaba koyalım üzerine 4 litre suyu bir kaba koyup bekletelim.
2. Kirecin üzerine çıkan duru suyu bir kaba alalım.
3. Kabağı soyup karpuz dilimleri gibi doğrayalım kabakları suyun üzerine çıkmayacak şekilde 1 gece bekletelim.

Daha fazla öğe...