İçindekiler:
- Kıvırma böreği nasıl yapılır?
- Kırma kaç derecede pişer?
- Kırma börek nerenin?
- Bulgaristanin neyi meşhur hediyelik?
- Tepsi börek fırında hangi ayarda pişer?
Kıvırma böreği nasıl yapılır?
Kıvırma (Muhacir Göçmen)
Böreği Tarifi Yapılışı Yufkamızı büzgülü şekilde kesip tepsiye yerleştiriyoruz. Sos malzemesi için: 1 kase yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıyoruz. Üzerine sürüp 180 derece fırında 35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Kırma kaç derecede pişer?
Önceden ısıtılmış 180
derece fırında yaklaşık 35-40
dakika üzeri kızarıncaya kadar
pişirin.
Kırma börek nerenin?
Kırma böreği veya kaymaklı
börek olarak da bilinen, Bulgaristan göçmenlerinin el açması yufka ve kaymakla yaptıkları enfes bir börektir.
Bulgaristanin neyi meşhur hediyelik?
Bulgaristan'da gül kokulu parfümler ünlüdür. Parfüm kullanmayanlar gül kokulu sabunları tercih edebilir.
Bulgaristan'ın Kaşkaval adı verilen
meşhur peyniri buradan dönerken alınabilecek hediyelerdendir.
Tepsi börek fırında hangi ayarda pişer?
Böreği fırında pişirme derecesi ise 180 derece ile 200 derece arasında değişkenlik gösterir. Eğer
fırını 180 dereceye ayarlanmış iseniz, o zaman 30 dakikalık bir süre yeterli gelebilir. Ancak eğer 200 derecede
böreği pişirmek istiyorsanız, o zaman 20 veya 25 dakikalık bir zaman dilimi yeterli gelir.