İçindekiler:
- Kürdan kebabı tencerede olur mu?
- Islim kebabı hangi sebzeyle yapılır?
Kürdan kebabı tencerede olur mu?
Kebapları tencereye dizin. Salçayı sıcak su katarak ezin patlıcanların üzerine döküp tencerenin kapağını kapatın ocağa alıp kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun. NOT: Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz tercih sizin.
Islim kebabı hangi sebzeyle yapılır?
Patlıcan ve etle
yapılan islim kebabı kolay ve özenle hazırlanışıyla şık akşam sofralarında yer buluyor. Hem yapması hem yemesi keyifli olan bu lezzeti yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktası patlıcanın fazla yağlı olmaması.