İçindekiler:
- Safranbolu ne ile tanınır?
- Safranbolu'da kahvaltı nerede yapılır?
- Safranbolu'nun meşhur yemeği nedir?
- Safranbolu ne yemeli?
- Safran lokumu nedir?
- Peru mantısı nasıl yapılır?
- Piruhi hangi yörenin?
Safranbolu ne ile tanınır?
Safranbolu'nun Meşhur Yemekleri- Kuyu Kebabı Kuyu Kebabı ...
- Safranbolu Lokumu. Safranbolu Lokumu. ...
- Peruhi. Peruhi. ...
- Bağlar Gazozu. Bağlar Gazozu. ...
- Göbü Göbü ...
- Safranbolu Baklavası Safranbolu Baklavası ...
- Safranlı Zerde. Safranlı Zerde. ...
- Cevizli Yayım. Cevizli Yayım.
Daha fazla öğe...
Safranbolu'da kahvaltı nerede yapılır?
Safranbolu'da Kahvaltı Nerede Yapılır? | 46 Otantik Mekan!- Kadıefendi Et Lokantası (Kadıefendi Tesisleri)
- Nil Yörem Mutfak Cafe & Restoran.
- Kahvehan Safranbolu.
- Kazan Ocağı
- Atiş Butik Restoran.
- Hacı Erol | 1967.
- Leyla Hanım Konağı
- Yörük Sofrası, Safranbolu.
Daha fazla öğe...
Safranbolu'nun meşhur yemeği nedir?
Kuyu Kebabı Birçok yörede karşımıza çıkan kuyu kebabı,
Safranbolu'da da çok
meşhur bir lezzet. Özel olarak hazırlanan kuyulara sallandırılarak koyulan kuzular pişirilir. Bu yapımı zahmetli yemesi bir o kadar lezzetli
yemeği mutlaka denemelisiniz.
Safranbolu ne yemeli?
Safranbolu'dan Alınabilecek Hediyelik Eşyalar- Safran. Safran. ...
- Safran Kolonyası Safran Kolonyası ...
- Demirciler Çarşısı Demirciler Çarşısı ...
- Safranbolu Çarşısı Safranbolu Çarşısı ...
- Safranbolu Evi Maketleri. Safranbolu Ev Maketleri. ...
- Safranlı Browni Lokum. Safranlı Browni Lokum. ...
- Lonca Çarşısı Lonca Çarşısı ...
- Yemeni İşlemeli Ürünler.
Safran lokumu nedir?
Yedikten sonra ağızda şekerli bir tat bırakmaz. Ayrıca içine katılan
safran da eşsiz bir tat verir. ... Daha önceleri bal ya da pekmez ve un bileşimi ile yapılan lokumun 17. yüzyılda Kelle şekeri olarak bilinen rafine şeker ile özellikle nişastanın bulunup ülkeye getirilmesi sayesinde hem yapımı, hem de lezzeti değişti.
Peru mantısı nasıl yapılır?
Peruhi (Safranbolu Yöresi) Tarifi Yapılışı- Un, yumurta, tuz, su karışımı ile mantı hamuru hazırlanır.
- Yufkalar açılır, kare şeklinde kesilir.
- Süzme yoğurt nane ile karıştırılır.
- Bu karışım kare kesilen parçaların içine koyularak üçgen şeklinde kapatılır.
- Kaynar tuzlu suda haşlanır.
Daha fazla öğe...
Piruhi hangi yörenin?
Kırklareli mutfağının üzeri ekşimikle tatlandırılan “Kulak – Kulaklı Mantı”lezzeti
Piruhi'nin temel uygulamasıyla büyük benzerlikler göstermesi şu durumda şaşırtıcı değildir. Diğer yörelerde soğanla kavrulup baharatlandırılmış kıyma, ıspanak yahut patates gibi malzemelerin iç harç olarak kullanıldığına rastlarız.