İçindekiler:
- Yeşil çay gerçekten faydalı mı?
- Yeşil çay antioksidan mı?
- Yeşil çay icinde ne var?
Yeşil çay gerçekten faydalı mı?
Dünya genelinde ölümlere en çok neden olan kalp ve damar hastalıklarından korunmak için de
yeşil çay oldukça değerli bir besindir. Düzenli olarak tüketildiğinde
yeşil çay; kandaki total kolesterol, LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlar.
Yeşil çay antioksidan mı?
Dr. Ekrem Sezik,
yeşil çayda
antioksidan etkinin yanında teanin etkilerinin de öne çıktığını söylüyor. Günde 4-5 kupa
yeşil çay içilmesiyle
antioksidan alınabildiğini ve kalp-damar sistemine pozitif etki sağlanabildiğini belirten Prof.
Yeşil çay icinde ne var?
Yeşil çayın ana polifenolleri, epicatechin, epicatechin 3 gallat (ECG) ve epigallocatechin gallat (EGCG) gibi kateşin olarak bilinen flavonoidleri içerir. Bu flavonoidler çok güçlü antioksidanlardır ve tiamin gibi bazı amino asitlerle birlikte ,
yeşil çayın güçlü lezzetinden sorumludurlar.