İçindekiler:
- Keke nişasta atılır mı?
- Nişastalı limonlu kek nasıl yapılır?
- Sünger kek nasıl oluyor?
- Baklava için mısır nişastası mı buğday nişastası mı?
Keke nişasta atılır mı?
Kekimizin hamurunu yapalım yumurta, şekeri ve vanilyayı kar beyaz olana kadar çırpalım. Sonra sıvı yağı ilave edelim ve tekrar karıştıralım. En son
nişasta ve kabartma tozunu ilave edip biraz karıştıralım, kekimizin hamuru hazır.
Nişastalı limonlu kek nasıl yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilin mixer ile iyice çırpılır. Süt, sıvıyağ eklenip karıştırılır ve un, kabartma tozu ve
nişasta elenerek hamura eklenir.
Limon suyu ve
limon rendesi de eklendikten sonra tekrar çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülerek 180 derece alt üst ayarda 45-50 dk
pişirilir.
Sünger kek nasıl oluyor?
Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurtalar ve toz şeker mikser yardımıyla homojen kıvama gelinceye kadar çırpılır.
- Daha sonra sırayla süt ve sıvı yağ ilave edilir ve çırpılır.
- Ardından un mutlaka eledikten sonra hamura ilave edilir.
- Bunun nedeni havalanan un daha fazla kabarmaya sebep olur.
Daha fazla öğe...•BE
Baklava için mısır nişastası mı buğday nişastası mı?
Baklava hamuru için sarı, sert
buğday unu kullanırsanız lezzeti daha iyi yakalarsınız. Kimi
mısır nişastasını tercih etse de,
buğday nişastasını kullanmanız halinde, hamurun oklavaya ve zemine yapışıp dağılmasını önlemiş olursunuz. Tereyağı baklavanın lezzetini artıracaktır.