İçindekiler:
- Patlıcan yemeğine soğan konulur mu?
- Doğrama patlıcan nasıl yapılır?
- Patlıcan yemeğine kimyon konur mu?
- Patlican Biber dolmasi kac dakikada piser?
- Patlıcan kavurma kaç dakikada pişer?
Patlıcan yemeğine soğan konulur mu?
Patlıcanları ala ala soyup, ufak doğrayın ve tuzlayın (kararmaması için).
Soğanı, domatesi, biberleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları da soyup ince kıyın. Tencereye
patlıcanları, sıvı yağı, doğranmış
soğan, biberler, baharatlar ve sarımsağı ekleyip harmanlayın.
Doğrama patlıcan nasıl yapılır?
Tencereye yağı koyun soğanı sarımsağı ekleyin iki dk kavurun, domates rendesi ve salçayı ekleyin iki dk daha kavurun ,yeşil biberi de ekleyin karıştırın, pijama şeklinde soyup küp küp doğradığımız
patlıcanları da ilave edelim, tencerenin kapağını kapatalım beş dk çok kısık ateşte pişşin sonra tuzu karabiberi toz şekeri ...
Patlıcan yemeğine kimyon konur mu?
Etli
Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı İçine yağ ilave edip etlerimi kavurdum. ...
Patlıcan ve domatesler atıp tuzunu biberini kimyonu ekledim. 1 buçuk su bardağı sıcak su ilave ettim ve altını kısık derecede pişmeye bıraktım. Yiyenlere afiyet olsun.
Patlican Biber dolmasi kac dakikada piser?
Patlıcan, kabak, enginar,
biber, patates ve benzeri sebzeler ile etli veya etsiz pek çok
dolma çeşidi hazırlamak, iç kısımlarını oyup, baharatlarla harmanlanmış pirinç doldurarak şahane
dolmalar yapmak mümkündür.
Biber dolmasının pişme süresi tencerede 35-40 dk., düdüklüde ise 15-20 dk da pişecektir.
Patlıcan kavurma kaç dakikada pişer?
Tencerenin kapağını açıp içine domatesleri ve en üste de sarımsakları irice doğrayıp serpiştirin. Baharatları atın ve tencerenin ağzını kapatıp ocağın orta gözünde en kısık ateşte
pişirin. 20
dakikadan sonra kontrol ederek
pişirin.