Hamsi Hangi yağ ile kızartılır?

İçindekiler:

1. Hamsi Hangi yağ ile kızartılır?

Hamsi Hangi yağ ile kızartılır?

- Hamsiler teker teker mısır ununa bulunuyor. Dilerseniz bu aşamada unun içine baharat yada tuz ilavesi de yapılabiliyor. - Çok geniş olmayan balık tavasına yarım çay bardağını geçecek kadar ayçiçek yağı dökülüyor. Yağ kızdıktan sonra ocağın altını kapatıp hamsileri tavaya kuyrukları ortada kalacak şekilde diziliyor.