Ev yapımı patlıcan böreği nasıl yapılır?

El Açması Patlıcanlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları alacalı soyun.
Soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin.
Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları kurulayın ve kızgın yağda kızartın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve yemeklik doğranmış soğanları yağda kavurun.

Daha fazla öğe...

Yufkadan muska böreği nasıl yapılır?

Yufkalar 4 parmak eninde şeritler halinde kesilir. Uzun olan şeritler ortadan ikiye kesilir. Daha sonra böreğin uç kısmına iç harç yerleştirilir ve yufkanın bir ucu iç harcı kapatacak şekilde çaprazlama kapatılır. Daha sonra diğer tarafa çaprazlama kapatılır.

Patlıcanın içi ile ne yapılır?

Tarifimize geçelim:

Patlıcan içinin iri olanlarını küçültüp tuzlu suda iyice haşlıyoruz, süzgece koyuyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Salçayı da ekleyip bir iki saniye daha karıştırarak kavuruyoruz.
Süzülen patlıcan içlerini de ekleyip karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.

Daha fazla öğe...•AP 12 Esfend 1393

Patlıcanlı Pizza olur mu?

Şimdi klasik pizzaları biraz üzeceğiz. Çünkü bu nefis sebze yoğunluklu pizzamızı çok seveceksiniz. Izgara patlıcan ve kabağın pizzaya bu denli yakışmasına şaşıracaksınız da üstelik. Domates rendesi ve biber salçasının zeytinyağında hafif kavruk tadına eklenen sarımsak pizza sosunuzun tadını adeta tavan yaptıracak.

Çıtır Muska böreği nasıl yapılır?

Yufkayı bıçak ile 4-5 santim aralığında kesin yufkanın düz kısmına peynir koyun ve muska şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin. Muskaların üzerine artan sos harçtan sürün. 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Muska böreği nedir?

Yerken puf böreğini andıran, kızartma yemek istemeyen sürdüğümüz sosuyla böreği puf yapan bir börek…. Yufka tezgaha serilir, istenilen genişlikte şeritler kesilir her şerit uzun olduğu için ikiye kesilir. ... Yufkayla peynirli harç üçgen olacak şekilde bir sağa bir sola katlanır ucuna sos sürülür ki açılma olmasın.

Patlıcan içi nasıl kızartılır?

Patlıcanları sudan çıkarın ve kağıt havlunun üzerinde tüm sularından arındırın, kurulayın. Üzerine tuz ilave edin. Yağ kızınca kuruladığınız ve tuzladığınız patlıcanları yağa atın ve kızartın. Orta ateşte ya da yüksek ateşte kızartmaya özen gösterin.

Patlıcan içi buzlukta nasıl saklanır?

Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın.

Patlıcan pizza nasıl yapılır?

Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır?

Patlıcanı bir parmak kalınlığında kabukları ile dilimleyin. Yağlı kağıt üzerine koyup ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Üzerine sırasıyla; rendelenmiş domates, peynir ve çeri domatesleri koyun. Ardından tekrar 15 dakika fırına verin.

Ev yapımı patlıcan böreği nasıl yapılır?

İçindekiler: