İçindekiler:
- Pirzola en iyi nasıl marine edilir?
- Donmuş pirzola nasıl pişirilir?
- Marine edilmis et kaç gün bekler?
- Soslu et buzdolabında kaç gün saklanır?
Pirzola en iyi nasıl marine edilir?
Pirzolalarımız derin bir kaba alınır. Sırasıyla; zeytinyağı, baharatları ve tuzu ilave edilerek, taze kekik eşliliğinde çok bastırmadan harmanlanır. Üzerini geçecek kadar soğuk süt dökülerek, streç film kapalı 2-2, 5 saat buzdolabında bekletilir.
Donmuş pirzola nasıl pişirilir?
Etin kolay pişmesi doğranma şekliyle de alakalıdır. Küçük küçük parçalar halinde doğranmış etler daha çabuk pişer.
Donmuş et pişirme için etinizi buzluktan çıkarttıktan sonra çözülmesini bekleyin. Çözülen eti ister normal tencerede, isterseniz de düdüklü tencerede kısık ateşte olmak üzere pişirebilirsiniz.
Marine edilmis et kaç gün bekler?
Etinizi Dinlendirin: Yemek için sabırsızlansanız da hazırladığınız marinasyonda etinizi buzdolabında en az 8 saat dinlendirmeniz gerektiğini unutmayın.
Ne kadar uzun süre dinlendirirseniz lezzeti o kadar artacaktır. En ideal süre ise 24 saattir.
Soslu et buzdolabında kaç gün saklanır?
Eti pişirdikten sonra uygun boyuttaki
saklama kaplarına konulmalı ve
buzdolabında 2
gün saklanmalıdır. 2-3 günün ardından pişmiş
et kesinlikle tüketilmemelidir.