İçindekiler:
- Kapya anlamı nedir?
- Kapya biberin anavatanı neresi?
- Kapya biberin içinde ne var?
- Kapya biberle kırmızı biber aynı mı?
- Biber ilk olarak nerede?
- Salçalık kırmızı biberin adı nedir?
- Kırmızı biberin diğer adı nedir?
- Biber en çok nerede yetiştirilir?
Kapya anlamı nedir?
Peki bu “
kapya” ismi nereden geliyor? İhracatçı Ercan Boztepe, ilk olarak Almanya'da yaşayan Türklere sattıkları kapyanın gümrükten geçebilmesi için bir isim gerektiğini anlatıyor ve “Biz de İspanyolca biber
anlamına gelen Capia sözcüğünden bu ismi türettik” diyor.
Kapya biberin anavatanı neresi?
Biber, domates ve patlıcan gibi Solanaceae familyasından ve Capsicum cinsine ait Capsicum anuum L. türüdür.
Biberin anavatanının Güney Amerika olduğu, buradan dünyaya yayıldığı kabul edilmektedir. Amerika'nın keşfi (1493) sırasında Meksika, Şili ve Peru civarındaki Kızılderililerin
biber yetiştirdiği bildirilmektedir.
Kapya biberin içinde ne var?
Kırmızı
Kapya biber, patlıcangiller ailesinden bir sebzedir. Potasyum ve folik asit bakımından oldukça zengin olan
kapya biber, içeriğinde C ve A vitaminlerini barındırır.
Kapya biberle kırmızı biber aynı mı?
Kapya biber, diğer bir adı ile
kırmızı biber yağ yakıcı etkisi kanıtlanan süper besinlerden. Antioksidan bakımından zengin olan
kırmızı kapya biber faydaları ile şaşırtıyor. Közlenmiş olarak da tüketilen
kırmızı kapya biber lezzetinin yanı sıra faydaları ile de sofralarımızda yer almayı hakediyor.
Biber ilk olarak nerede?
Biberin anavatanı Amerika kıtasıdır. Tarihte
ilk biber yetiştiriciliğinin M.Ö. 7500 yıllarında yapıldığı ve Amerika'da
ilk yetiştirilen bitki türleri arasında yer aldığı,
biber kültürünün Amerika'dan Avrupa'ya buradan ise Çin ve Hindistan'a hızlı bir şekilde yayıldığı bildirilmektedir.
Salçalık kırmızı biberin adı nedir?
Kapya
biber, diğer bir
adı ile
kırmızı biber yağ yakıcı etkisi kanıtlanan süper besinlerden. Antioksidan bakımından zengin olan
kırmızı kapya
biber faydaları ile şaşırtıyor. Közlenmiş olarak da tüketilen
kırmızı kapya
biber lezzetinin yanı sıra faydaları ile de sofralarımızda yer almayı hakediyor.
Kırmızı biberin diğer adı nedir?
Kapya
biber, diğer bir
adı ile
kırmızı biber yağ yakıcı etkisi kanıtlanan süper besinlerden.
Biber en çok nerede yetiştirilir?
İl il En Çok
Biber Yetiştirilen Bölgeler Ülkemizde en çok Akdeniz, ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilmektedir. Akdeniz bölgesinde Antalya'nın demre ilçesi en çok
biber yetiştiren ilçe olarak görülmektedir. Ayrıca Marmara bölgesinde Çanakkale kapya
biber üretiminde Türkiye'de birinci sıradadır.