Omaç ne demek?

İçindekiler:

1. Hazır yufkanın içine ne konulur?
2. Omaç ne demek?

Hazır yufkanın içine ne konulur?

Malzemeler:

• 4 adet yufka.
• 400 gram beyaz peynir (yumuşak, ufalanmış)
• 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
• 1,5 su bardağı süt.
• 1/2 su bardağı soda.
• 2 adet yumurta.
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Daha fazla öğe...

Omaç ne demek?

Sivas, Yozgat ve Çorum illerinde yapılan omaç; oğmaç, homaç olarak da adlandırılır. Sevilen bir kahvaltı yemeği olan omaç orijinal hali ile sac yufkası kullanılarak hazırlanır.