İçindekiler:
- Hariri tatlısı nasıl yapılır?
- Mardin'in yöresel yemekleri nedir?
- Diyarbakır tatlıları nelerdir?
- Harire nerenin tatlısı?
- Diyarbakır hangi tatlısı meşhur?
- Mardin'den hediye ne alınır?
- Zingil nasıl yapılır Urfa?
- Hırtlevik nasıl yapılır?
- Gebola tatlısı nasıl yapılır?
- Diyarbakır'dan ne alınabilir?
- Mardin Midyat Neyi Meşhur?
Hariri tatlısı nasıl yapılır?
Harire Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Tarçın hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşmaya başladığında altını kısıp tarçını ilave edelim. 2-3 dakika daha pişirip altını kapatalım.
- Kaselere koyup buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mardin'in yöresel yemekleri nedir?
Yöreye özgü içli köfteler ıkbebet, kitel ve irok tarifleri, belki de
Mardin'den başka hiçbir yerde bu kadar lezizini yiyemeyeceğiniz kaburga dolması, lahmacuna benzer bir lezzet sunan sembusek böreği, işkembe dolması kibe, her bayram muhakkak evlerde hazırlanan mamul, kiliçe çöreği, pekmezi bol olduğu için sağlıklı bir ...
Diyarbakır tatlıları nelerdir?
- KADAYIF.
- Kaymaklı kadayıf, düz veya burmalı
- Kaymaksız kadayıf, düz ve burmalı
- PEYNİRLİ KADAYIF.
- Revani.
- Zingil.
- Diyarbakır Künefe.
- Halbur hurma.
Harire nerenin tatlısı?
Mardin'de ince kabuklu ve sulu olan mezrone cinsi üzümden çıkarılan şıra ile yapılan harirenin lezzeti bir ayrı güzel oluyor.
Harire tatlısı üzüm pekmezi, un ve şekerin kaynatılarak karıştırılması ile ortaya çıkar ve kahverengi kıvamda, cevizle birlikte sunulur.
Diyarbakır hangi tatlısı meşhur?
Burma Kadayıf
Diyarbakır'ın en
meşhur tatlısı Burma kadayıftır. İçi cevizli üstü fıstıklı olarak hazırlanan bu tatlı, şehir ziyareti sırasında mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.
Mardin'den hediye ne alınır?
Mardin'den alınabilecek ürünler/eşyalar:- Telkari (Gümüş İşleme) Ürünleri. Mardin deyince akla gümüş işlemeciliği (telkari) gelmektedir. ...
- Bakır Ürünleri (Bakır Kaplar) ...
- Sabun. ...
- Takunya. ...
- Badem Şekeri. ...
- Cevizli Sucuk. ...
- Peksimet. ...
- Leblebi.
Daha fazla öğe...
Zingil nasıl yapılır Urfa?
Hazırlanışı: Un elenip içerisine maya, tuz, yumurta, karbonat konup iyice yoğrulur. Yağ tavaya konur iyice ısıtıldıktan sonra bir kaşığın ucuyla ceviz büyüklüğünde parçalar atılıp iki yüzünün kızarması sağlanır. 1 kg şeker 2 bardak su ile şerbet kıvamına getirildikten sonra iyice kaynatılır ve ateşten alınır.
Hırtlevik nasıl yapılır?
Nişastayla baklava hamuru inceliğinde açıldıktan sonra bir kat yufka serilir ve içerisine ceviz serpilip oklavaya sarılarak bükülür. Oklavanın üzerindeyken hamur iki elle iki taraftan oklavanın ortasına doğru büzülür ve oklava çekildikten sonra beş-altı cm. uzunluğunda dilimlere ayrılarak yağlanmış tepsiye dizilir.
Gebola tatlısı nasıl yapılır?
Gebole Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Derince bir tencerede tereyağını eritin, içerisine unu ilave edin ve unun rengi değişip, karamel rengi olana dek hiç durmadan kavurun. ...
- Un iyice kavrulduktan sonra sütü bir bardak sütü ilave edin. ...
- Ardından şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Daha fazla öğe...
Diyarbakır'dan ne alınabilir?
Diyarbakır'dan Ne Alınır?- Hasır bilezik.
- Kiniş gerdanlık.
- Gümüş işlemeli nalın.
- Dokuma halılar.
- Örgü peynir.
- Suriye kumaşları
- Altın takılar.
Mardin Midyat Neyi Meşhur?
Yöresel Midyat Yemekleri – Neyi Meşhur?- Genadir Çorbası
- Kibbe Dolması
- Lebeniye Çorbası
- Haşlama İçli Köfte, İkbebet.
- Soğan Kebabı – Soğanlı Mardin Kebabı
- Kaburga Dolması
- Çağla Yemeği.
- Sembusek.
Daha fazla öğe...