15 kilo çileğe ne kadar şeker konur?

İçindekiler:

1. 15 kilo çileğe ne kadar şeker konur?
2. Tam ölçüde çilek reçeli nasıl yapılır?
3. Reçelin kıvama geldiği nasıl anlaşılır?

15 kilo çileğe ne kadar şeker konur?

Not: Eğer 1 kilo çilekten yapacaksanız, 4 su bardağı şeker kullanın.

Tam ölçüde çilek reçeli nasıl yapılır?

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır? Çileklerin saplarını ayıklayın ve yıkayıp süzün. Genişçe bir tencereye çilekleri koyun ve üzerine şekerin tamamını gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp vaktiniz varsa sabaha kadar serin bir yerde bekletin vaktiniz yoksa yarım saat bekletin.

Reçelin kıvama geldiği nasıl anlaşılır?

a) Kontrol edilecek şuruptan bir miktarı alınır, tırnak üzerine veya temiz bir kaba damlatılır. Şurup yayılmıyor ve şeklini kaybetmiyor ise reçelin kıvamı tamamdır. b) Su dolu bir bardak içine kontrol edilecek şuruptan bir damla damlatılır. Eğer damla dağılmadan bardağın tabanına kadar inerse reçel kıvamını bulmuştur.