Balığın yanına ne gider corba?

İçindekiler:

1. Balığın yanına ne gider corba?
2. Balığın yanında yoğurt çorbası yenir mi?
3. Fırında soğan közleme nasıl yapılır?
4. Izgarada domates nasıl yapılır?
5. Mangalda patlıcan nasıl közlenir?
6. Ateşte Patlıcan nasıl közlenir?
7. Közlemelik Patlıcan nasıl seçilir?
8. Teflonda Patlıcan nasıl közlenir?
9. Köz patlıcan dondurucuda nasıl saklanır?
10. Mikrodalga fırında patlıcan nasıl közlenir?
11. Közlenmiş patlıcan nasıl muhafaza edilir?

Balığın yanına ne gider corba?

Baklagillerden en başta mercimek çorbasından söz edebiliriz. En iyi ne gider diye soracak olursanız bir balığın yanına arkadaşı olan balık çorbası yapın deriz. Levrek, kırlangıç veya kaya balığı gibi iri parçalı balıklardan yapacağınız çorbalar çok lezzetli olacaktır.

Balığın yanında yoğurt çorbası yenir mi?

Temiz sulardan elde edilmiş ve daha sonra uygun şekilde temizlenip depolanmış ve pişirilmiş balık, süt, yoğurt veya peynirle yendiğinde zehirlemez.

Fırında soğan közleme nasıl yapılır?

Közlenmiş Tadında Fırında Soğan Tarifi Yapılışı

1. Soğanlar soyup büyük parçalara bölün diğer malzemelerden isteğinize göre katın ve karıştırın.
2. Fırın torbasına koyup torbaya birkaç delik açın 200 derece ısınmış fırında 15 20 dakika pişirin.
3. Güzelce servis yapın ve yemeklerin yanında afiyetle yiyin. Afiyet olsun.

Izgarada domates nasıl yapılır?

Gaz ızgarası kullanıyorsanız kapağı kapatın. Domateslerde ızgara işaretleri belirene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Diğer tarafları yağla fırçalayın ve tuz serpin. Domatesleri yarıya çevirin, bir gaz ızgarasının kapağını kapatın ve diğer tarafta ızgara işaretleri belirene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika daha.

Mangalda patlıcan nasıl közlenir?

Önceden ısıtılmış fırın mangal etkisi yaratacağı için patlıcanlarız daha güzel közlenecektir. Ardından pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine ya da fırın ızgarasının üzerine patlıcanları dizin. Bir yüzünü 15 dakika, diğer yüzünü de 15-20 dakika arası közleyin. İkinci yöntem ise mangalda patlıcan közleme.

Ateşte Patlıcan nasıl közlenir?

Patlıcanlarınızı elektrikli ocak üzerinde de közleyebilirsiniz. Patlıcanı sap kısmından tutup direkt sıcak elektrikli ocağın üzerinde yerleştirin. Çevirerek közleyin. İstediğiniz yumuşaklığa gelince ocaktan alın.

Közlemelik Patlıcan nasıl seçilir?

Patlıcan seçerken küçük ve olgunlaşmamış olanları tercih edin. Pürüzsüz ve kahverengi lekeleri olmayanları alın. Közleme yapacağınız patlıcanlar kalın, karnıyarık ya da imam bayıldı için kullanılacak patlıcanlar daha ince ve orta boyda olmalıdır.

Teflonda Patlıcan nasıl közlenir?

Teflon tavamıza patlıcanların yeşil yapraklı sağ kısmını kesip yerleştiriyoruz. 3-4 yerine bıçakla kesikler atıp çıkarıyoruz. Ocağımızı en yüksek ayara getirip hiç kısmadan 10 dakika bir yüzünü 10 dakikada diğer yüzünü pişiriyoruz. Kontrol edip pişmişse tabağa alıyoruz.

Köz patlıcan dondurucuda nasıl saklanır?

Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın.

Mikrodalga fırında patlıcan nasıl közlenir?

Yıkayıp alaca soyduğumuz patlıcanları birkaç yerinden delip, mikro dalgayı 800/1000 wat ayarlayıp 8/10 dakika pişiriyoruz. Mikrodalgada marka ve kapsamına göre değişiklik olacağı için, kontrol ederek yumuşayıncaya dek pişirmek gerekiyor.

Közlenmiş patlıcan nasıl muhafaza edilir?

Közlenmiş patlıcanı buzdolabından saklama yöntemi: Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.