İçindekiler:
- Erişteli yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
- Erişteli çorba nasıl oluyor?
- Erişteli yoğurt çorbası yanına ne gider?
- Nohutlu erişteli çorba nasıl yapılır?
- Yeşil mercimekli nohutlu erişteli çorba nasıl yapılır?
Erişteli yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
ERİŞTELİ YAYLA
ÇORBASI YAPILIŞI Eriştelerin yumuşaması beklenmeden ocak kapatılır. Ayrı bir kapta
yoğurt, yumurtanın sarısı ve un karıştırılır.
Çorbanın suyundan
yoğurtlu karışıma 3-4
çorba kaşığı su eklenerek karışım yumuşatılır. Ardından
çorbanın altı yakılarak
yoğurtlu karışım yavaşça
çorbaya ilave edilir.
Erişteli çorba nasıl oluyor?
Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?- Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Salçayı bir çorba kaşığı suyla karıştırın. 3 su bardağı suyu bir tencereye alın.
- Salça, domates, tuz kırmızı toz biber, sıvıyağ ve tereyağını ilave edip kaynatın.
- Kaynayan suya erişteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Erişteli yoğurt çorbası yanına ne gider?
Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider Ne Yapılır?- Biber Dolması
- Izgara köfte.
- Izgara tavuk.
- Karnıyarık yemeği.
- Musakka.
- Et sote.
- Tavuk sote.
- Taze fasülye.
Daha fazla öğe...
Nohutlu erişteli çorba nasıl yapılır?
Bir tencerede suyu erişteyi ve haşlanmış nohutu kaynatmaya başlayın. Kaynayan sudan 3-4 yemek kaşığı alıp yoğurta ekleyin ve karıştırın. Yoğurdumuzu yavaş yavaş çırparak kaynayan
çorbaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra tuzu ekliyoruz ve
çorba biraz koyulaşması için 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Yeşil mercimekli nohutlu erişteli çorba nasıl yapılır?
Soğanı küp şeklinde doğrayıp, yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçayı ekledikten sonra; mercimeği ve nohutu koyup, 5 dakika kadar kavuruyoruz. Daha sonra alabildiği kadar su ekleyip, tuzu ve karabiberi koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadığında erişteyi ekleyip, limon suyunu koyuyoruz.