İçindekiler:
- Dereotlu poğaça tarifini verir misiniz?
- Nefis Yemek Tarifleri dereotlu poğaça nasıl yapılır?
- Dereotlu poğaça buzlukta saklanır mı?
- Poğaçanın Bayatlamaması için ne yapılmalı?
- Poğaça buzlukta kaç gün saklanır?
- Poğaça piştikten sonra nasıl muhafaza edilir?
Dereotlu poğaça tarifini verir misiniz?
Dereotlu poğaça tarifini yapılışı:- Dereotunu yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp bir kâseye alın.
- Yoğuracağımız kabın içine yumurta akı, yoğurt, peynir, dereotu, kabartma tozu ve tuzu katalım.
- Üzerine azar azar un ilave ederek, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha fazla öğe...
Nefis Yemek Tarifleri dereotlu poğaça nasıl yapılır?
En Kolay Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ iyice karıştırılır.
- Dereotu yıkanıp doğranır.
- Kalan diğer malzemeler de eklenir.
- Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir.
- Elimizle şekil verilerek, üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında pişirilir.
Dereotlu poğaça buzlukta saklanır mı?
Poğaçaları derin dondurucuya koymak için pişirdikten sonra soğumasını beklemek gerekiyor. Soğuyan
poğaçaları paketleyip derin dondurucuya yerleştirmeniz taze şekilde saklamak için yeterli oluyor.
Poğaçanın Bayatlamaması için ne yapılmalı?
Poğaçalarınız ve ekmekleriniz için; pişip oda sıcaklığında dinlendikten sonra eğer hemen tüketmeyeceksiniz buzdolabı poşetine yerleştirerek buzluğa kaldırabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtarak tüketebilirsiniz.
Poğaça buzlukta kaç gün saklanır?
Dondurucuya yerleştirdiğiniz
poğaçaları tazeliğini koruması için en fazla altı ay beklemeniz gerekiyor. Tüm hamur işi yiyecekler için geçerli olan bu süre mayalı olan hamur işlerinde biraz daha kısa sürecektir.
Poğaça piştikten sonra nasıl muhafaza edilir?
Çok hafif diyorum, zira fazla serpip hamur haline getirmeyelim. Daha
sonra poğaçalarımızın üzerlerini pamuklu bir bezle kapatalım. Bu şekilde soğuyana kadar bekletelim. Ardından kapaklı bir
saklama kabında veya buzdolabı poşetleri içerisine koyarak poğaçalarımızın yumuşak kalmasını sağlamış oluruz.