İçindekiler:
- Kuru mayadan ekmek nasıl yapılır?
- Instant maya ile ekmek nasıl yapılır?
Kuru mayadan ekmek nasıl yapılır?
Kuru Mayalı Ekmek Nasıl Yapılır?- İlk olarak boş bir kabın içerisine kuru mayayı koyun. ...
- Şeker ve mayayı iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
- Farklı bir kabın içerisine tuz ve unu koyun. ...
- Kenarda kalan unları maya ile karıştırın ve hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Daha fazla öğe...
Instant maya ile ekmek nasıl yapılır?
Unu bir kaba alıp mayayı, yoğurdu, şekeri, tuzu, yağı ekliyoruz karıştırdıktan sonra su ilavesi yapıyor ve yoğuralım. Hamur elimize yapışmayı bırakana kadar yoğuruyoruz. Daha sonra kabın kapağını kapatıp bir bez ile sarıyoruz 1 saat mayalandırıyoruz. 2 katına çıktığı zaman masaya hafif un veya yağ döküyoruz.