İçindekiler:
- Tarhana nasil ortaya cikti?
- Tarhana hangi ilde meşhurdur?
Tarhana nasil ortaya cikti?
Tarhana' nın
ortaya çıkışı ile ilgili bazı rivayetler mevcut olup en yaygın olanı tarhananın 'dar hane' kelimesinden türediğini iddia eden anlatımdır. Rivayete göre; “Bir gün Sultan, seferde bir köylünün evine misafir edilir ve evin hanımı sunacak fazla bir şeyi olmadığı için alelacele bir çorba ikram eder.
Tarhana hangi ilde meşhurdur?
Türkiye'de
tarhana çorbası Türkiye'de Uşak, Edirne, Afyon, Malatya , Kahramanmaraş şehirlerinde ve Gediz, Beypazarı, Bandırma ve Gönen ilçelerinde ünlüdür.