Bol malzemeli kısır nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Bol malzemeli kısır nasıl yapılır?
2. Arap kısırı nasıl yapılır?
3. 1 bardak kısırlık bulgura kaç bardak su?

Bol malzemeli kısır nasıl yapılır?

İnce doğranmış büyük soğan yağda kavrulur. Salça da kokusu çıkana kadar kavrulur. Bulgur, nar ekşisi, limon da eklenir ve 3 dakika kadar kavrulma işlemi devam eder. Bulgurların üzerine ılık su(2-2, 5 su bardağı kadar) eklenir ve altı kapatılarak demlenmeye bırakılır.

Arap kısırı nasıl yapılır?

Yeşillikler bolca yıkanıp ince ince kıyılır. Domates kabuğundan soyulur ve içerisindeki çekirdekler çıkarılıp küçük küçük doğranır. Bulgur, domates, yeşillikler, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınır.

1 bardak kısırlık bulgura kaç bardak su?

3 su bardağı sıcak su.