Mileytut ne demek?

İçindekiler:

1. Mileytut ne demek?
2. Şerbetli pişi nasıl yapılır?

Mileytut ne demek?

Mileytut, Adana ve Mersin yörelerinde karşımıza çıkan bir tatlı. Görüntüsüyle aşureyi andıran bu yöresel tatlı için basit bir hamur ve basit bir şerbet hazırlanıyor. İçine bol miktarda baharat ilave edilen ve mis gibi kokusuyla herkesi mest eden şerbeti mileytut tatlısının en önemli özelliği.

Şerbetli pişi nasıl yapılır?

Şerbetli Pişi (Tuzlu Pişi) Tarifi Yapılışı Bir tencereye su ve şeker eklenerek karıştırılır ve şerbet hazırlanır. Son 10 dakika dilim limon eklenir ve kıvam alınca altı kapatılır. Mayalanan hamur iyice yoğrularak gazi alınır. Hamur ikiye bölünerek bir yarıya tuz eklenir ve güzelce yoğrulur.