İçindekiler:
- Köfte nasıl yapılır?
- Çanak köfte yanına ne gider?
- Toprak güveçte köfte nasıl yapılır?
Köfte nasıl yapılır?
Soğanları soyup rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkartın. Kıymanın üzerine rende soğan, baharatlar ve ekmek içi ekleyerek iyice yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlatın ve avucunuzda biraz bastırarak şekil verin. İster mangalda isterseniz de tavada önlü arkalı pişirerek servis yapın.
Çanak köfte yanına ne gider?
- Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi.
- Piyaz Tarifi.
- Tereyağlı Pilav Tarifi.
- Salçalı Makarna Tarifi.
- Patates Kızartması Tarifi.
- Közlenmiş Biber Salatası Tarifi.
- Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi.
- Acılı Ezme Tarifi.
Daha fazla öğe...•BE
Toprak güveçte köfte nasıl yapılır?
Güveçte Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?- Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
- Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
Daha fazla öğe...•BE