Kömbe Baharatında hangi baharatlar var?

İçindekiler:

1. Kömbe Baharatında hangi baharatlar var?
2. Antakya kömbesi nasıl yapılır?
3. Kömbe böreği nasil yapilir?

Kömbe Baharatında hangi baharatlar var?

Nedir bu baharatlar derseniz hemen sıralayalım: Toz zencefil, muskat cevizi rendesi, toz tarçın, dövülmüş damla sakızı, dövülmüş karanfil, yenibahar ve mahlep. İçerisine isteğe bağlı olarak vanilin ve Hindistan cevizi de konabiliyor.

Antakya kömbesi nasıl yapılır?

Antakya Kömbesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce tereyağını eritip, ılıması için kenara alıyoruz.
2. Un ve susam hariç, kalan diğer malzemeleri tereyağı ile birlikte karıştırıyoruz.
3. Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizde yuvarlıyoruz.
5. Susama batırıp kömbe tahtasına bastırıyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Kömbe böreği nasil yapilir?

Kömbe Börek Tarifi Yapılışı

1. Önce hamuru yoğurup dinlenmeye alıyoruz.
2. Kıymayı kavurup soğanları ilave ediyoruz.
3. Son olarak tuz, salça, karabiberi de ekliyoruz.
4. Hamuru açıp her katına harç ilave ediyoruz.
5. Ben 3 kat yaptım iki kata harç girdi .
6. En son böreğimizi keselim ve pişirmeye bırakalım.

Daha fazla öğe...•BE