Kızartmalık zeytinyağı hangisi?

İçindekiler:

1. Kızartmalık zeytinyağı hangisi?

Kızartmalık zeytinyağı hangisi?

Kızartma yapılırken tercih edilen ayçiçek ya da kanola yağına göre zeytinyağı çok daha faydalı ve sağlıklıdır. Zeytinyağının asidik seviyesi ne kadar artarsa o kadar dayanıklı hale gelmektedir. Sızma zeytinyağı 190 derecede kaynama noktasına ulaşırken riviera yağını tercih edebilir.