İçindekiler:
- Kare hamur çorbası nasıl yapılır?
- Ev eriştesi çorbası nasıl yapılır?
- Erişteli yoğurtlu çorba nasıl olur?
- Etli hamur çorbası nasıl yapılır?
- Erişteli Ayranlı Çorba nasıl yapılır?
- Domatesli erişte çorbası nasıl yapılır?
- Kıymalı Erişte nasıl yapılır?
Kare hamur çorbası nasıl yapılır?
Kesme Hamur Çorbası Tarifi Yapılışı- Sıvı yağda nanemizi ve salçamızı kavuralım.
- Domatesi de ilave ettikten sonra, 4-5 su bardağı sıcak su ve et suyumuzu ilave edelim.
- Su kaynayınca, kesme hamurumuzu ve bir avuç mantımızı içine atalım.
- Tuzunu da ilave ettikten sonra, hamurlarımız yumuşayınca altını kapatalım.
Ev eriştesi çorbası nasıl yapılır?
Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?- Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Salçayı bir çorba kaşığı suyla karıştırın. 3 su bardağı suyu bir tencereye alın.
- Salça, domates, tuz kırmızı toz biber, sıvıyağ ve tereyağını ilave edip kaynatın.
- Kaynayan suya erişteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Erişteli yoğurtlu çorba nasıl olur?
Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?- Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. ...
- Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. ...
- Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın. ...
- 15 dakika pişirin. ...
- Yoğurt çorbasını, klasik köfte ve patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz.
Etli hamur çorbası nasıl yapılır?
Etlerin haşlama suyu (süzüldükten sonra) yavaşça kavrulan salçalı una eklenerek karıştırılır. Yaklaşık yarım lt daha su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Çorba kaynamaya başlayınca didiklenmiş etler ve kesme hamurlar ilave edilir. Toz kırmızı biber ve tuz eklenir, hamurlar yumuşayıncaya kadar kaynatılarak ocaktan alınır.
Erişteli Ayranlı Çorba nasıl yapılır?
Erişteli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı- Erişteler 6 su bardağı suda kaynatılır. ...
- Ayrı bir kapta yoğurt, yumurtanın sarısı ve un karıştırılır. ( ...
- Çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma 3-4 çorba kaşığı su eklenerek, karışım yumuşatılır.
- Ardından çorbanın altı yakılarak, yoğurtlu karışım yavaşça çorbaya ilave edilir.
Daha fazla öğe...
Domatesli erişte çorbası nasıl yapılır?
Erişteli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Derin ve geniş bir tencerenin içerisine tereyağını alın. Eritin.
- İçerisine unu ilave edin ve karıştırın. ...
- Domates püresini ilave edip, karıştırmaya devam edin. ...
- Sıcak suyu ilave edin. ...
- Baharatlandırıp, karıştırın ve kapağını kapatıp, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
Kıymalı Erişte nasıl yapılır?
Tencerede sıvı yağı ve tereyağını eritelim içine
kıymayı koyup kavuralım önce biberleri ekleyip bir iki karıştırdıktan domatesleri tuzu kekiği ve pul biberi de ekleyip pişirelim ve içine haşlanan
erişteyi döküp güzelce harmanlayalım beş on dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Yapacak olanlara afiyet olsun.