İçindekiler:
- Kaymaçina tatlı nasıl yapılır?
- Kaygana Tatlısı nerenin?
- Kaymacina nasil pisirilir?
- Karadeniz Kaygana tarifi nasıl yapılır?
- Kaymaçina kaç derecede pişer?
Kaymaçina tatlı nasıl yapılır?
- adım: Kaymaçina tatlısı için öncelikle yumurtayı krema gibi katı bir kıvama gelene kadar çırpın.
- adım: Daha sonra derin bir kasede süt ve şekeri de iyice çırpın.
- adım: Süt karışımını katılaşmış yumurtanın içine azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.
- adım: Son olarak vanilyayı da ekleyin ve iyice çırpın.
Daha fazla öğe...
Kaygana Tatlısı nerenin?
Kaygana, yumurtalı bir yiyecektir. Batı mutfağındaki omleti andırır. Günümüzdeki tarifi daha çok hamsi ve kavrulmuş sebze gibi tuzlu malzemeler içerir. Karadeniz yöresine veya Erzurum kültürüne ait olduğu iddia edilmektedir.
Kaymacina nasil pisirilir?
Süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 25*25 cm. ölçülerinde kare veya yakın ölçülerde dikdörtgen bir fırın kabına karışımı boşaltın. 160 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Fırından aldığınız üzeri kızarmış tatlıyı oda ısısında soğutun.
Karadeniz Kaygana tarifi nasıl yapılır?
Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?- Unu, sütü ve tuzu derin bir kabın içerisinde güzelce çırpın. ...
- İçerisine ince ince doğranmış; maydanoz, taze soğan ve dereotunu da ekleyip iyice karıştırın. ...
- Harca 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyun, yağ kızınca hazırladığınız kaygana hamurundan bir kepçe alın ve tavaya yayın.
Daha fazla öğe...
Kaymaçina kaç derecede pişer?
Ilık süt ve vanilya eklenir, çok az daha çırpılır. Cam bir fırın kabına alınır. Fırın tepsisinin içine bir miktar su konur ve cam kap bunun içine oturtulur. Fırın önceden 160
derecede ısıtılır ve tatlı 60 dakika pişirilir.