İçindekiler:
- Erzincan'ın meşhur yemeği nedir?
- Gasefe tatlısı nasıl yapılır?
- Gasefe hangi yöreye aittir?
- Kasefe tatlısı nerenin?
- Erzincan Yöresel urunler nelerdir?
- Kaysefe nasıl pişer?
- Incir tatlısı nasıl yapılır?
Erzincan'ın meşhur yemeği nedir?
ERZİNCAN'IN YÖRESEL YEMEKLERİ- Gendime Çorbası
- Soğuk Ayran Aşı
- Erzincan Çorbası
- Kelecoş
- Pirpirim Aşı
- Ekşili Köfte.
- Bükmeli Sırın.
- Erzincan Lokumu.
BE
Gasefe tatlısı nasıl yapılır?
Gasefe Tarifi Nasıl Yapılır?- Kayısıların üzerine ılık su döküp, bir saat kadar bekletin. Bekleyen kayısıları süzüp soğuk sudan geçirin.
- Kayısıların üzerine şeker, su ve tereyağını koyup kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Kayısıları tabağa alın. Kalan sosu kaynatıp, koyulaştırın ve kayısıların üstüne gezdirin.
BE
Gasefe hangi yöreye aittir?
Gasefe (Erzincanın
Yöresel Tatlısı)
Kasefe tatlısı nerenin?
Kasefe ( Erzincan Yöresi ) Tarifi Yapılışı
Erzincan Yöresel urunler nelerdir?
Erzincan Yöresel Ürünler- Müşterilerimizdn.
- Erzincan Bal.
- Pestil & Köme.
- Tulum Peyniri.
- Külek Tereyağı
- Eski Kaşar.
- Organik Fasülye.
- Yayık Tereyağı
Daha fazla öğe...
Kaysefe nasıl pişer?
Kuru kayısılar suda 15 dakika bekletilir ve yıkanır. Tencereye alınır üzerine şeker ilave edilir. Şekerler eriyip kayısılar iyice yumuşak olana kadar pişirilir tereyağı ilave edilip erimesi sağlanır. 2-3 dakika daha pişirilir ve altı kapatılıp soğuyunca borcamda yada tabakta servis yapılır.
Incir tatlısı nasıl yapılır?
İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?- İlk olarak kuru incirleri iyice yıkayıp sap kısmından kesin. ...
- Suyu çekip yumuşayana kadar 8 saat tencerede bekletin. ...
- İncirleri beklettiğiniz suyun kalanını tepsiye ilave edin. 175 dereceye ayarlı fırında incirler hafif koyu renk alana ve suyunu çekene kadar pişirin.
BE