İçindekiler:
- Mantı için salçalı sos nasıl yapılır?
- Mantının üzerine nasıl sos yapılır?
- Yoğurtlu mantının sosu nasıl yapılır?
- Hazır mantı sosu nasıl yapılır?
- Mantıya sumak konur mu?
- Mantı sosu hangi baharat?
- Mantı hamuru ve içi nasıl yapılır?
Mantı için salçalı sos nasıl yapılır?
Mantı Sosu Yapılışı: Yağ kızınca salçamızı ekliyoruz ve iyice eziyoruz. Burada akışkan olması lazım, gerekirse yağ eklenebilir.
Salça kızarınca şeker, pul biber eklenir. Son olarak nane, kekik eklenir.
Mantının üzerine nasıl sos yapılır?
MANTI
SOS NASIL YAPILIR? İlk olarak bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve yanmamasına özen gösterin. Sonrasında sırasıyla sıvı yağ, salça tuz ve nane ilave edin. Enfes lezzette pişmiş mantınıza önce yoğurdu sonrasında ise
sosu ilave edebilirsiniz.
Yoğurtlu mantının sosu nasıl yapılır?
Yoğurt sos için; sarımsağı ezin ve
yoğurtla karıştırın. Domates
sos için; bir
sos tenceresinde salça, tereyağı ve zeytinyağını karıştırın. Kuru reyhan ekleyip, kenara alın.
Mantıları servis tabağına alın üzerine
yoğurt sos, en üstüne de domates
sos koyarak servis edin.
Hazır mantı sosu nasıl yapılır?
Mantının pişmesine yakın tavada yağımızı salçamızı ekleyip kavuruyoruz çok kaçırmayalım yanık tadı oluşmasın. Sonra pişen mantılarımı süzüyoruz. Suyunu salınca tabağımıza alıp sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz sonra salça sosumuzunsa üzerine gezdiriyorum. Sonra kuru nane ve sumağımızı da serpiştirip afiyetle yiyoruz.
Mantıya sumak konur mu?
Mantının olmazsa olmazı ise nane
sumak ve pulbiberdir. Üzerini isterseniz nanede ekleyebilirsiniz .
Mantı sosu hangi baharat?
Karabiber. Pulbiber. Nane. Kekik (Arzu Ettiğiniz Her Tür
Baharat Olur)
Mantı hamuru ve içi nasıl yapılır?
Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?- 3 su bardağı unu bir yoğurma kabına boşaltın, ortasını açıp 1 adet yumurta, tuz ve 1 su bardağı ılık suyu ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan, esnek bir hamur elde edince, üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.
- İç malzeme için, 1 adet kuru soğanı rendeleyin. 250 gram kıymayı soğana ekleyin.
Daha fazla öğe...