İçindekiler:
- Köfte harcı nasıl yapılır?
- Kızartma yapmadan izmir köfte nasıl yapılır?
- Harcı ile köfte nasıl yapılır?
Köfte harcı nasıl yapılır?
Nefis Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Derin bir kaba soğan rendelenir.
- Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak ,baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
- Güzelce yoğrulur.
- .Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- .
Daha fazla öğe...•BE
Kızartma yapmadan izmir köfte nasıl yapılır?
Pratik
İzmir Köfte (Kızartmadan)
Tarifi Yapılışı Biraz yağ, tuz ve 3 yemek kaşığı domates rendesi döküp karıştıralım. Fırın tepsisine bir patates, bir
köfte olacak şekilde dizelim. 200 derece ısıtılmış fırına verip,
köfteler kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Sosumuzu hazırlayalım.
Harcı ile köfte nasıl yapılır?
Derin kasenin içine 500 g köftelik az yağlı kıymayı 1 paket (41 g)
köfte harcını ve 1/2 su bardağı (100 ml) suyu koyun. Karışıma 1 yumurta kırıp
harç kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Harca şekil verdikten sonra yağsız tavada, fırında, ızgarada veya mangalda pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!