İçindekiler:
- Bayram kömbesi nasıl saklanır?
- Saray kömbesi nasıl yapılır?
- Şumun baharatı nedir?
Bayram kömbesi nasıl saklanır?
Kömbeyi saklamanın en iyi yolu kapağı sağlam cam kavanozdur. Özellikle
kömbeleri 5'er 5'er veya 10'ar 10'ar olarak buzdolabı poşetlerine koyup daha sonra cam kavanoza koymanız daha iyi olur. Hem ne kadar aldığınızı bilirsiniz hem de kavanozda ne kadar kaldığını.
Saray kömbesi nasıl yapılır?
Antakya Kömbesi Tarifi Nasıl Yapılır?- İlk önce tereyağını eritip, ılıması için kenara alıyoruz.
- Un ve susam hariç, kalan diğer malzemeleri tereyağı ile birlikte karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Susama batırıp kömbe tahtasına bastırıyoruz.
Daha fazla öğe...
Şumun baharatı nedir?
Sumak bitkisinin meyvesinin kurutulup, öğütülmesinin ardından sumak
baharatı elde ediliyor. ... Sumak özellikle salatalarda ve çeşitli yemeklerde sıklıkla kullanılan baharatlar arasında yer alıyor. Sumak bitkisinin meyvesinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen
baharat ekşi olarak da kullanılabiliyor.