Minekop lezzetli mı?

İçindekiler:

1. Minekop lezzetli mı?
2. Kaya Levreği en güzel nasıl pişer?

Minekop lezzetli mı?

Çok lezzetli bir balık olan minakopun eti beyazdır. Özellikle kış aylarında balık yağ tuttuğu için ızgarası lezzetlidir. Haşlaması, pilakisi ve galete ununa batırılarak tavası da yapılır.

Kaya Levreği en güzel nasıl pişer?

Balıklar ayıklanıp, 2'ye bölünür. Üzerine çizikler atılıp, borcama dizilir. Soğan soyularak, halkalar şeklinde üzerine yayılır. Hazırlanan sos da eklenerek, 175-180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişirilir.