İçindekiler:
- Pizza hamurunun yumuşak olması için ne yapılmalı?
- Pizza hamuru nasıl yapılır?
- Pizza hamuruna yumurta girer mi?
Pizza hamurunun yumuşak olması için ne yapılmalı?
Tarifte ılık süt kullanmanız
hamurun daha iyi mayalanmasını sağlar. Sütü el yakmayacak sıcaklığa kadar ısıtmanız yeterli olacaktır. Unu yavaş yavaş ekleyerek
hamuru yoğurmalısınız. Ele yapışmayan,
yumuşak bir kıvam yakaladığınızda un ilavesi yeterli olacaktır.
Pizza hamuru nasıl yapılır?
Pizza Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?- Pizza hamuru hazırlamak için önce kuru maya ve şekeri bir karıştırma kabına alın. ...
- Un ve tuzu geniş bir kaba alıp güzelce karıştırın. ...
- Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırmaya başlayın. ...
- 5-10 dakika kadar kabın içerisinde yoğurduktan sonra yapışmayan bir hamur elde edin.
Daha fazla öğe...
Pizza hamuruna yumurta girer mi?
Birçok tarifte (özellikle de ev pizzalarında) süt ya da
yumurta da vardır. Fakat orijinal İtalyan
pizza hamuru içerisinde kesinlikle ne
yumurta ne de süt bulunmaz. ... Bu
pizza hamuruyla şarküteri pizzasından margaritaya, ton balıklı pizzadan sebzeli pizzaya kadar dilediğiniz pizzayı, dilediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz.