İçindekiler:
- Patatesli böreğe ne sürülür?
- Börek kızarsın diye ne sürülür?
Patatesli böreğe ne sürülür?
Yaklaşık 7-8 parça çıkar. Kestiğimiz dilimler şekildeki gibi yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine yağ ve yoğurt karışımı bol miktarda
sürülür. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılan
böreğin üzerine bir tepsi örtülür veya bir örtü örtülür.
Börek kızarsın diye ne sürülür?
www.afiyetle.com.
Böreğin üstüne sürmek için yumurta bulamazsanız onun yerine biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp
böreğin üzerine sürebilirsiniz. Bu karışımla böreğinizin
üstü yumurtayla kızardığı gibi kızaracaktır.