Sürülebilir lor peyniri nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sürülebilir lor peyniri nasıl yapılır?
2. Yoğurttan lor peyniri nasıl yapılır?
3. Evde yapılan lor nasıl saklanır?
4. 100 litre sütten ne kadar peynir çıkar?
5. Yoğurttan lor peyniri olur mu?
6. Yoğurttan lor nasıl yapılır?
7. Tatlı lor ne kadar dayanır?
8. Diyette lor peyniri nasıl yenir?
9. 1 kilo kasar kac kilo sütten yapilir?
10. 1 kg Antep peynir kaç litre sütten olur?
11. Ne kadar sütten ne kadar peynir çıkar?
12. 1 kilo sütten ne kadar peynir?

Sürülebilir lor peyniri nasıl yapılır?

Kahvaltılık Sürülebilir Lor (Enfes) Tarifi Yapılışı Çökelek yoğurt kaymayı ve tereyağı robota alalım ve hepsini krema kıvamına kadar çekelim. Diyelim ki katı oldu biraz süt ilavesi yapın ve tekrar çekin. Ben bu tarifi 3'er kaşık olarak buzdolabı poşetlerine paylaştırdım ve buzluğa attım istediğim zaman çıkartıyorum.

Yoğurttan lor peyniri nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Pütür pütür olan yoğurdu tülbente alıyoruz ve süzüyoruz. Süzülen suyu peynir altı suyu olarak kullanabilirsiniz. ...
2. Tülbenti iyice sıkıyoruz ve 1 gece suyunu salması için bekletiyoruz.
3. 1 gecenin sonunda lor peynirimiz hazır. ...
4. Afiyet olsun yavrularımıza…

Evde yapılan lor nasıl saklanır?

Lor peyniri peynir çeşitleri içinde en dayanıksız ve bozulmaya müsait olanıdır. Eğer buzdolabı içinde lor peyniri fazla ölçüde ise ve uzun zaman evde bulunulmayacaksa kullanılacak miktarlar kadar ayırıp buzdolabı poşetine konulup derin dondurucuda saklanabilir.

100 litre sütten ne kadar peynir çıkar?

100 kilo koyun sütünden 18 kilo rokfor peyniri elde edilmektedir.

Yoğurttan lor peyniri olur mu?

Eğer yoğurdun suyu yoksa biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında altını en kısık ayara getirip suyunu çekmeye başlamasını bekleyin. ... Suyunu tamamen çektiğinde yoğurt artık peynir kıvamına gelerek toparlanmaya başlayacaktır.

Yoğurttan lor nasıl yapılır?

-Ocağa aldığınız yoğurt kaynadığında içerisine tuzunu ve limon suyunu ekleyip 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alın. -Soğumasını bekleyin. -Soğuduğunda bir süzgeçle fazla suyunu da süzdürerek çökeleği dolaba kaldırın.

Tatlı lor ne kadar dayanır?

Lor peyniri kesilen sütten elde edildiği için buzdolabında en fazla 3-4 gün bozulmadan saklayabilirsiniz.

Diyette lor peyniri nasıl yenir?

Lor Peyniri Nasıl Yenir?

1. Sütün en saf hali lor peyniri, çiğ olarak tüketilebileceği gibi pişirilerek de sofralarda yer alabilir.
2. Baharatlarla karıştırılarak, zeytinyağı ile beraber kahvaltılarda yenebilen peynir, yufkanın içine konularak böreklere eşlik edebilir.

Daha fazla öğe...

1 kilo kasar kac kilo sütten yapilir?

Süt ve süt ürünleri sektöründe bir çok firma 8-9 kg sütten kaşar peyniri yapıyorken Yörsan 1 kg kaşar peyniri için 11 kg süt kullanıyor. Daha yüksek " kuru madde oranıyla" Yörsan kalitesiyle daha kaliteli ve lezzetli ürünler üretiliyor.

1 kg Antep peynir kaç litre sütten olur?

Bir kilogram peynir yaklaşık 12 kilogram sütten elde edilir.Coğrafik özellikler ve mevsimlerin süresi gibi doğal koşullarda insan hünerinin mükemmel bir bilişimini sergileyen peynir, her çeşit sütten yapılabilir.

Ne kadar sütten ne kadar peynir çıkar?

Zavallı hayvanlar, insanlar tarafından neye dönüştürüldüğünün farkında bile olmaz. 10 kilo kadar inek sütünden 1 kilo peynir alabiliriz. Koyun ve keçi sütlerindeki yağ oranı biraz fazla olduğundan 3-4 litre sütten 1 kilo peynir çıkabilir.

1 kilo sütten ne kadar peynir?

6 kg sütten 1 kg beyaz peynir, 11 kg sütten 1 kg kaşar peynir üretiliyor. Türkiye'de genel olarak beyaz peynir, kaşar, lor, tulum, Mihalliç (kelle), Çerkez, dil, Otlu peynir, Antep, Çeçil ve Urfa peynirleri üretiliyor.