Etli sulu Topalak nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Etli sulu Topalak nasıl yapılır?
2. Etli Topalak nasil pisirilir?
3. Topalak Çorbası nasil yapılır etsiz?
4. Bulgurlu Topalak nasıl olur?

Etli sulu Topalak nasıl yapılır?

Konya Usulü Etli Topalak Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, ince bulgur, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, un, tuz ve karabiberi geniş bir kasede yoğurun.
2. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın. ...
3. Suyunu süzdükten sonra kabuklarını soyun. ...
4. Et suyunu ilave edip kaynatın.

Etli Topalak nasil pisirilir?

Topalak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, ince bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber ve yumurta birlikte yoğurulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır.
2. Tereyağ unla kavrulur, salça ilave edilir. Üzerine 5 su bardağı et suyu eklenir.
3. Su kaynayınca köfteler ve nohut ilave edilip pişirilir.

Topalak Çorbası nasil yapılır etsiz?

Etsiz Topalak Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Bulgur un yumurta akı baharatları iyice macun kıvamına getirene kadar yoğuruyoruz. Harçtan küçük küçük köfteler yapıyoruz.
2. Tencerede rendelediğimiz soğanı kavuruyoruz üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Üzerine suyu ekleyip kaynamasını bekliyoruz.

Bulgurlu Topalak nasıl olur?

Bulguru sıcak suda ıslatın. İçine 1 adet soğanı rendeleyip tuz, 1 çay kaşığı kekik ve nane, 1'er tatlı kaşığı domates-biber salçası, karabiber ve 1 adet yumurta ekleyin. Azar azar un ilave ederek iyice yoğurun. Karışım oluştuktan sonra unlanmış tepsiye Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak hazırlayın.