İçindekiler:
- Yemek bittikten sonra çatal bıçak nasıl bırakılır?
- Yemek masasında peçete nasıl kullanılır?
- Masaya çatal bıçak nasıl konur?
- Yemeğin bittiği nasıl anlaşılır?
- Sofrada uyulması gereken kurallar nelerdir?
- Peçete nerede kullanılır?
- Peçete ne için kullanılır?
Yemek bittikten sonra çatal bıçak nasıl bırakılır?
- Çatal, bıçak, kaşık gibi hiçbir servis ekipmanı kullanıldıktan sonra masa örtüsüne bırakılmaz.
- Çorba kaşığı çorba kasesinin altındaki çorba tabağına, tabak yoksa içine bırakılır.
- Yemek anında da, bitiminde de çatal, bıçak tabağın içinde kalır.
Daha fazla öğe...
Yemek masasında peçete nasıl kullanılır?
Yemek masasında peçetenin bile kullanım şekli önemli bir husustur. Kumaş
peçete ilk etapta eğer tokalı olarak hazırlanmış ise açılarak diz üzerine serilmelidir.
Yemek yeniliyorken kağıt
peçete ile el ile ağız silinebilir. Şayet isteniyorsa yine kumaş
peçete ile de silme işlemi uygulanabilir.
Masaya çatal bıçak nasıl konur?
Yemek bıçakları, tabağın sağ tarafında ilk sırada durur. Tatlı
bıçağı ise tabağın üst kısmında ilk sırada olur. Yemek
çatalı, tabağın sol tarafında ilk sırada durur. Çatalın hemen yanında salata
çatalı durur.
Yemeğin bittiği nasıl anlaşılır?
Çorbayı içerken sapı kişiye dönmüş olarak tabağın içinde bırakılmalıdır.
Yemek esnasında bıçak-çatal ters V şeklinde ya da arası açık olarak paralel bırakılır. Çatal ve bıçağı bu şekilde bırakmak
yemeğe devam ediliyor demektir. Kaşığın kenarına bırakılması, çorba veya kaşıkla yenen bir
yemeğin bittiği anlamına gelir.
Sofrada uyulması gereken kurallar nelerdir?
Sofra Adabı ve Görgü Kuralları- Yemek sırasında kullanılan çatal ve bıçak kullanıldıktan sonra tabağa konulur. ...
- Sofrada dik oturulmalıdır. ...
- Tabağa çok fazla yemek doldurulmaz. ...
- Sofraya karşı öksürülmez, hapşırılmaz ve burun temizlenmez. ...
- Masaya oturmadan önce kadınlar rujunu bir peçete yardımı ile silmelidir.
Daha fazla öğe...
Peçete nerede kullanılır?
Kâğıt havlular ve servis peçeteleri ise daha geniş kullanım alanına sahiptir. Kâğıt havlular ile mutfak, lavabo, tezgâh, tabak, çatal, bıçak gibi aletlerin kurulanması ve temizlenmesi sağlanır. Dispenser
peçeteler; kafe, restoran, bar ve lokanta tarzı işletmelerde tercih edilir.
Peçete ne için kullanılır?
Peçete; yemek esnasında kıyafetleri korumak veya sonrasında temizlenmek için
kullanılan, çoğunlukla dikdörtgen şeklinde, kâğıt veya kumaş parçası.