İçindekiler:
- Umaç helvası nereye ait?
- Helva nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Tuzlu Un helvası nasıl yapılır?
- Umaç tatlısı nasıl yapılır?
- Halva nasıl yapılır?
- Un helvası nasıl kıyır kıyır?
- Kars'ın Un helvası nasıl yapılır?
Umaç helvası nereye ait?
Kars mutfağına
ait olan
umaç helvası, genellikle bölgede kış aylarında yapılıyor. Lezzeti ile damakta enfes tat bırakan
umaç helvası, süt, yoğurt, tereyağı gibi basit malzemeler ile hazırlanıyor.
Helva nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Tam Ölçülü Un Helvası (Çok Nefis) Tarifi Yapılışı- Önce şerbetini kaynatmadan hazırlayalım.
- Derince bir kapta eriyene kadar şekerini katıp karıştıralım.
- Sonra tavaya yağları bırakıp eritiyoruz.
- Ununu katıyoruz orta ateşte unu kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
- Altını kısıp şekerli suyunu yavaşça döküyoruz.
Daha fazla öğe...
Tuzlu Un helvası nasıl yapılır?
Tereyağını tencerede eritip köpürmeye başlayınca
unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Suyu azar azar ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırladığınız
helvayı bir fırın tepsisine alıp üzerini bir kaşıkla düzleyin. Susam serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Umaç tatlısı nasıl yapılır?
Umaç Helvası ( Kars)
Tarifi Yapılışı Topaklanan hamur parçalarını irmik kıvamına getiriyoruz. Tencereye yağlarımızı alıp eritip rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp soğutup rengi dönen unumuza dökerek kavurarak şerbeti çektiriyoruz. Tabaklara servis ediyoruz.
Halva nasıl yapılır?
Basit bir şekilde un helvası yapmak için önce su ve şekeri bir tencerede karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Tereyağını tavaya alın ve eritin. Unu da ilave edip yaklaşık 15-20 dakika karıştırarak orta ateşte kavurun. Unun rengi değişince hafif soğumuş şerbeti yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.
Un helvası nasıl kıyır kıyır?
Damaklarda yer edecek enfes bir
kıyır helva tarifi....
Kıyır Helva Tarifi Nasıl Yapılır?- Yağları tencereye alıp eritin.
- Eriyen yağa unu ekleyip orta dereceli ateşte 25 dakika kavurun.
- Kavrulan una pudra şekeri ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve hemen ocaktan alın.
- 10 dakika ılınması için bekleyin.
Daha fazla öğe...
Kars'ın Un helvası nasıl yapılır?
Umaç Helvası ( Kars) Tarifi Nasıl Yapılır?- Unumuzu kaba alıyoruz ve yaklaşık 1 su bardak suyu yavaş yavaş elimizle ovalaya ovalaya serpiyoruz.
- Topaklanan hamur parçalarını irmik kıvamına getiriyoruz.
- Tencereye yağlarımızı alıp eritip rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
Daha fazla öğe...