İçindekiler:
- Soguk suyla pilav nasil yapilir?
- Pilava ne tat verir?
- Pirinç pilavına şeker konur mu?
- Pirincin Kirilmamasi icin ne yapmali?
- Pirinç neden ıslatılır?
- Pilava ne kadar yağ konur?
Soguk suyla pilav nasil yapilir?
Soğuk Suyla Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?- Önce pirinçleri tel süzgeçte iyice yıkıyoruz.
- Pilav tavasına zeytinyağını ve şehriyeleri alıp biraz rengi dönene kadar karıştırıyoruz.
- Üzerine pirinci alıp biraz kavuruyoruz.
- Üzerine oda ısısında suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Daha fazla öğe...
Pilava ne tat verir?
pirinci iyice kavurduktan sonra bir çay kaşığı şeker ilave edin. bu şeker ısının etkisiyle birlikte karamelize olur ve
pilava kendine has bir
tat verir.
Pirinç pilavına şeker konur mu?
Tabii pilavın makbul olanı ne çok diri ne de lapa olanıdır. Hazırlayıp yıkadığınız pirinçleri öncelikle suda bekletin. Ardından pişireceğiniz tenceredeyken içine bir adet küp
şeker ilave edin. küp
şeker pilavınızın tane tane olmasını sağlayacaktır.
Pirincin Kirilmamasi icin ne yapmali?
Pirinci bir saat önceden tuzlu sıcak suda bekletiniz. Daha sonra 3-4 defa su ile yıkadığınız pirinçleri tereyağı ve az miktarda sıvı yağ ile bir müddet kavurunuz. Pilavınızın tane tane olması ve
pirinç tanelerinin
kırılmaması için kavururken tuzunu ilave etmeyi unutmayınız.
Pirinç neden ıslatılır?
Deneylere göre yetişirken pirinçte endüstriyel zehirler ve böcek ilaçlarından ötürü arsenik izlerine rastlanıyor.
Pirinci pişirince bu zehirlerin atıldığı sanılıyordu. Ancak bilim insanları
pirinç ancak bir gece önceden suda bekletilirse zehirlerinden arınabileceğini söylüyor.
Pilava ne kadar yağ konur?
Yağ ölçüsü ise,
pilav az veya fazla
yağı sevmez. O nedenle
yağı karar kullanmalısınız. 1 su bardağı (200 ml.) pirinç için, 30 gram; 1 su bardağı (250 ml.) pirinç için, 40 gram
yağ kullanmanız en idealidir.