Hamur ne kadar yoğrulur?

İçindekiler:

1. Hamur ne kadar yoğrulur?
2. Ekmek hamuru nasıl yapılır?

Hamur ne kadar yoğrulur?

Hamurun sürekli üzerini açarak gözlemlemeye ya da dokunmamaya özen gösterin. Hamurlar boyutlarına göre ve oda sıcaklığına göre ortalama 40 dakika - 1 saat arasında mayalanır. Birkaç saat beklettiğiniz hamurlar daha nefis mayalanır. su dolu bir kap koyun. 10 dakika kadar ısıtın.

Ekmek hamuru nasıl yapılır?

Pürüzsüz Ekmek Hamuru Nasıl Yapılır?

1. Ilık suyun içerisine kuru maya ve şekeri ekleyerek karıştıralım. ...
2. Sonrasında yoğurma kabımıza unumuzu alalım, üzerine tuzumuzu ekleyelim ve orta kısmını çukurlaştıralım.
3. Çözünen mayamızı da çukur kısma boşaltalım ve elimizle yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım.

Daha fazla öğe...