İçindekiler:
- Taş kadayıf hamuru nasıl yapılır evde?
- Hazır taş kadayıf nasıl pişirilir?
- Irmikli taş kadayif nasıl yapılır?
- Ekmek kadayıfı hamuru nasıl yapılır?
- Yassı kadayıf nasıl hazırlanır?
- Yassı kadayıf hangi yörenin?
Taş kadayıf hamuru nasıl yapılır evde?
Ilık süt, su, şeker, tuz ve kuru mayayı derin bir kasede karıştırın. Unu da ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın. Karışımın üzerini streç filmle örtüp 30 dakika kadar mayalanmasını bekleyin. Kabaran
hamuru yağsız tavaya pancake pişirir gibi kepçeyle aktarın.
Hazır taş kadayıf nasıl pişirilir?
Yapılması- su ile şekeri kaynatın, limon suyunu ilave edin.
- ve hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
- üç yumurtayı bir kap içinde iyice çırpın.
- kızartma yağını orta ateşte ısıtın.
- içine yumurtaya bulanmış yassı kadayıfı atın.
- kadayıfın bir yüzünü bir dakika kızartın.
- diğer yüzünü çevirin, bir dakika daha kızartın.
Daha fazla öğe...
Irmikli taş kadayif nasıl yapılır?
Taş Kadayıfı Tatlısı Birde İrmikli Deneyin Tarifi Nasıl Yapılır?- Önce süt ve suyu içine şeker ve kuru baya çırpın.
- Sonra tuz ve yağ tekrar çırpın .
- Sonra irmik ve un ekleyin, 3 dakika çırpın.
- Yapışmaz davaya yarım kepçe dökün ,pankek gibi son tek yüzünü kızartın.
- Sonra arasına ceviz koyup ağzını kapatın .
Daha fazla öğe...
Ekmek kadayıfı hamuru nasıl yapılır?
Hazırlanışı- Ekmek için su, maya ve şekeri bir kasede karıştırın,
- Unu azar azar ekleyip karıştırın,
- Hamuru tezgaha alıp on dakika yoğurun,
- Kaba geri alıp üzerini örtün ve 45 dk.-1 saat dinlendirin,
- Tekrar yoğurup yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm'lik bir fırın kabına alın ve bastırarak genişletip inceltin,
Daha fazla öğe...
Yassı kadayıf nasıl hazırlanır?
Çıtır Çıtır
Yassı Kadayıf (Tam Ölçülü)
Tarifi Yapılışı Hamuru için ılık süt, su maya ve şeker derin bir kaba alınır karıştırılır. Un, irmik tuz ilavesiyle çırpma teliyle iyice karıştırılır. Üzeri kapatılarak 20 dakika dinlendirilir. Sürenin sonunda üzeri açılıp karıştırılır.
Yassı kadayıf hangi yörenin?
Malatya ve çevresinde yapılan, isteğe göre içine ceviz, fıstık ile kaymak koyulan
yassı kadayıf, lezzetiyle en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor.