İçindekiler:
- Sote etmek nasıl yapılır?
- Sote pişirme yöntemi nedir?
- Sote Tava nedir?
- Yumuşacık tavuk sote nasıl yapılır?
Sote etmek nasıl yapılır?
1- Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri. 2- Küçük küçük doğranmış et, ciğer, böbrek vb. şeyler yağda hafifçe kavrulduktan sonra su, domates, biber vb. katılarak
yapılan yemek.
Sote pişirme yöntemi nedir?
Az yağ konmuş kızgın tavada kısa sürede
pişirme tekniğidir. ...
Sote yaparken yağın ve tavanın kızdırılmış olması, yiyeceklerin tavayla temas eden dış yüzeylerinin dağlanmasını sağlar. Sık karıştırma sayesinde ise yiyeceğin her tarafının kızgın yağla temasını sağlanmakdır.
Sote Tava nedir?
Son yıllarda gerek restoranlarda gerekse yemek programlarında gördüğümüz
sote, lezzetli bir yemeğin yapım şekline verilen isimdir. ...
Sote,
tavada kızartmayla karıştırılabilir. Fakat
tavada kızartmada büyük parçalar (örneğin, pirzola veya biftek) sıvı ya da katı yağda iki tarafı da çevirilerek hızlıca pişirilir.
Yumuşacık tavuk sote nasıl yapılır?
Tavuk Sote Tarifi (Yumuşacık) Nasıl Yapılır?- Tavuklar sotelik doğranır.
- Tencerede suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
- Kavrulan tavuklara sotelik doğranmış soğan, sarımsak ve sıvı yağ eklenir kavrulur.
- Dirilikleri geçince inçe kıyılmış biberler eklenir biraz daha kavrulur.
Daha fazla öğe...